Disse er best på vin i Norge

Designet for det som skal bli Hurtigrutens utslippsfrie ekspedisjonsskip er nå klart. Ved hjelp av store batterier, seil og andre innovative løsninger skal skipet kunne seile helt uten utslipp i normal drift. Energibruken kan reduseres med 40–50 prosent sammenlignet med dagens skip.

Det er skipsverftet Vard fra Ålesund som står bak designet, som består av flere nyskapende løsninger utviklet i samarbeid med partnere fra den norske maritime næringen.

– Hurtigruten har vært en del av en næring med betydelig forurensning, og det er avgjørende at vi nå tar store grep for å redusere utslippene, sier administrerende direktør i Hurtigruten, Hedda Felin.

Skipet har seil som kan heves og senkes, og solceller som bidrar til ytterligere energibesparelser. Det skal også bruke avansert teknologi som kontraroterende propeller, luftsmøring av skroget og smarte lugarer for optimal energieffektivitet. Målet er å ha et utslippsfritt skip i drift innen 2030.

– Vi er fortsatt i forsknings- og utviklingsfasen, men vi har gjort betydelige fremskritt, sier Felin.

I juni vant Hurtigrutens SeaZero-konsept også prisen for beste konseptskip-design under Electric & Hybrid Marine Awards i Amsterdam.

Kapital Reises ansvarlige redaktør Trygve Hegnar er styreleder i Hurtigruten og eier fem prosent av selskapet.

OL ’94-nostalgi i hovedstaden

Skal du innom Oslo før jul, kan du få med deg Steen & Strøms hyllest av 30-årsjubileet til Lillehammer-OL i deres tradisjonsrike juleutstilling. I varemagasinets vinduer skal kjente øyeblikk fra de olympiske leker i 1994 gjenskapes.

– I tillegg til de fantastiske idrettsprestasjonene vi alle husker, har vi også valgt å rette fokus på øyeblikk hvor vi ble imponert over gjennomføringen. Åpningsseremonien bød på skikkelige frysninger, og vi håper at vinduene kan gjenskape noe av den magien, sier Kaia Kongsli, markedssjef i Steen & Strøm.

Steen & Strøms juleutstilling har vært en tradisjon i flere mannsaldre.

– Hvis du spør de eldre generasjonene om julen på Steen & Strøm, får de ofte stjerner i øynene. Vi håper å gjenskape dette for yngre generasjoner, og at vi kan klare å engasjere på tvers av alder, sier markedssjefen.

Det loves en storslått åpning lørdag 16. november med julestemning og aktiviteter for store og små fra klokken 13 og frem til OL-ilden skal tennes klokken 16.

– Med utstillingen håper vi å rette fokuset på de mange som jobbet bak kulissene og var med på å skape vintermagi i 1994, men også vekke følelsen av nostalgi og stolthet blant de som var blant publikum. Vi er sikre på at mange vil kjenne seg igjen.

Norges beste vinkart

Kåringen av Norges beste vinkart gikk nylig av stabelen i Oslo, en årlig begivenhet i regi av den internasjonale vinguiden Star Wine List. I en rekke kategorier ble norske hoteller, restauranter og barer gitt sølv- og gullstjerne, der sistnevnte er den gjeveste.

Allround-vinneren, den som stakk av med flest gullstjerner totalt og fikk den ettertraktede Grand Prix, var i år Park Hotel Vossevangen i Voss.

– Grand Prix er enkelt og greit prisen for det beste vinkartet i Norge, uttalte juryen i forbindelse med kåringen i oktober.

Voss-hotellet stakk også av med gullstjerner for beste lange vinkart, beste “by glass”-vinkart, og beste vinkart for vin fra California.

Gullstjerne-prisen for beste vinkart for østerriksk vin stakk Stavanger-restauranten Re-Naa av med. Den populære restauranten, som i tillegg har hele tre Michelin-stjerner, landet også sølvstjerner for beste lange vinkart, beste boblevinkart, og beste California-vinkart.

Oslo-restauranten Arakataka vant jury-prisen, som anerkjenner et sted som har gjort noe ekstra med vinkartet når det gjelder retning, stil eller verdi.

Restaurantene Buer i Odda ved Hardangerfjorden og Kontrast i Oslo delte prisen for mest bærekraftige vinkart, mens Oslo-baren Vinland stakk av med nykommerprisen. Prisene for beste mellomstore og korte vinkart gikk til henholdsvis Spontan i Trondheim og Lasarett Vinbar i Oslo. 

Mens prisen for det beste vinkartet for bobler vant gourmetrestauranten Speilsalen på Colonialmajor Odd Reitans femstjernershotell Britannia i Trondheim.